Бабагануш – турецкая баклажанная икра, заправленная тем или иным образом. В данном случае – оливковым маслом, измельчённой зеленью и классическим йогуртом, а также пряностями и специями. Продукты Баклажан – 600…

Клефтико – вкусное греческое блюдо, которое покаряет своим богатым вкусом и ароматом. Мясо, запечённое, томлённое в духовке с овощами, специями и ароматными травами, получается невероятно нежным и сочным. Интересный набор…

4 порции 1 час (ваши 30 мин) Мягкие ароматные лепешки, дополненные с чесночным маслом и свежей петрушкой, идеальны с практически любым блюдом, особенно с острым и пряным индийским карри. Наан…

6 порций 1 час 30 мин (ваши 30 мин) Вкусное и сытное блюдо, которое прекрасно подойдет для любого случая. Обжаренный лук добавляет сладковатый вкус и яркий луковый аромат, который отлично…

3 порции 1 час (ваши 30 мин) Картофель, запеченный с салом получается очень аппетитный. Сало добавляет особый вкус и аромат, пропитывая картофель, делая его сочным и сытным. Картофель запекается в…

7 порций 50 мин (ваши 15 мин) Нежный куриный фарш идеально сочетается с расплавленным сыром, а сверху – аппетитная яркая корочка из соуса маринара. Такая очень вкусная, сочная, нежная и…

3 порции 45 мин (ваши 45 мин) Эти румяные котлетки с хрустящей корочкой и сочной начинкой из мясного фарша с сыром получаются нежные и сытные. Мягкое картофельное тесто, наполненное аппетитной…

Этот польский салат готовится по принципу оливье, только с добавлением яблок. Последние вносят особенную нотку вкуса в привычный для нас салат. Продукты Телятина – 300 г Картофель – 200 г…

Насыщенный мясной бульон готовится отдельно и подается с вареными овощами. Продукты Для бульона: Говядина – 500 г Кости говяжьи – 200 г Лук – 50 г Сельдерей, корень – 100…

Для паштета из телятины, свинины и куриной печени, с беконом и овощами сначала отваривается всё мясо, а затем измельчается и запекается в виде хлебной буханки. Продукты Телятина (шея или лопатка)…